主な公開記録

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• 2022年12月5日 (月) 04:36 Kshigeyama トーク 投稿記録 がページ「ラムスデン現象」を作成しました (ページの作成:「一般社団法人 日本乳業協会のウェブサイトによると、加熱すると牛乳の表面で水分が蒸発し、脂肪とタンパク質が濃縮凝固するため。膜が張ることは“ラムスデン現象”と呼ばれていまる。 　膜はよくかき混ぜながら加熱するとできにくいのですが、この方法だと小鍋などを使い洗い物が増えるだけでなく、温まるまでつきっ切りになってしまい…」) タグ: ビジュアルエディター