マセドアンとは、フランス語で「さいの目切り」を意味しています。マセドアンサラダは材料を小さい角切りにしてマヨネーズで和えた料理です。[1]

参考資料

脚注

  1. マセドアンサラダ(副菜) レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ  https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/51965dacd6c09cacdd1e87a99f5b53d7.html